江文德。社團法人台灣寵物營養保健食品學會理事（2021.01.18-2023.01.19）。
擔任產官學相關職位
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江文德。南投縣政府審查委員（2021.01.01-2021.12.31）。
江文德。食品工業發展研究所審查委員（2021.01.01-2023.12.31）。
江文德。財團法人高教評鑑基金會審查委員（2021.01.01-2021.12.31）。
江文德。中華生物資源應用協會理事（2020.01.10-2022.01.09）。
江文德。經濟部工業局審查委員（2020.01.01-2020.12.31）。
江文德。台灣食品科學技術學會理事（2020.01.01-2021.12.31）。
江文德。台灣農業化學會理事（2019.07.30-2021.12.31）。
江文德。經濟部工業局審查委員（2019.01.01-2019.12.31）。
江文德。衛福部食品藥物管理署審查委員（2019.01.01-2020.12.31）。
江文德。財團法人高教評鑑基金會訪視委員（2019.01.01-2019.12.31）。
江文德。食品工業發展研究所專業委員（2018.08.01-2020.07.31）。
江文德。經濟部工業局審查委員（2018.01.01-2018.12.31）。
江文德。科技部複審委員（2018.01.01-2018.12.31）。
江文德。食品工業發展研究所審查委員（2018.01.01-2019.12.31）。
江文德。台灣食品科學技術學會理事（2018.01.01-2019.12.31）。
江文德。衛福部食藥署審查委員（2018.01.01-2019.12.31）。
江文德。台中市政府審查委員(IRB)（2017.06.01-迄今）。
江文德。社團法人台灣寵物營養保健食品學會監事（2017.01.17-2019.01.17）。
江文德。中華生物資源應用協會常務理事（2017.01.08-2019.01.08）。
江文德。科技部複審委員（2017.01.01-2018.12.31）。
江文德。經濟部工業局審查委員（2017.01.01-2017.12.31）。
江文德。食品工業發展研究所專業委員（2016.08.01-2018.07.31）。
江文德。科技部複審委員（2016.01.01-2017.12.31）。
江文德。台灣農業化學理事（2015.07.29-2017.07.28）。
江文德。台中市審查委員（2015.03.17-2016.12.31）。
江文德。食品工業發展研究所審查委員（2015.01.01-迄今）。
江文德。台灣食品科學技術學會理事（2014.01.01-2015.12.31）。
江文德。中華生物資源應用協會常務理事（2013.12.08-2016.12.07）。
江文德。中華民國優良廠商協會產學合作指導顧問及評鑑委員（2013.09.01-2014.08.31）。
江文德。經濟部保健食品專業人力鑑定推動委員會專門委員（2013.08.01-2014.07.31）。
江文德。食品工業發展研究所驗證機構公正委員、品質規格基準委員及GMP認證體系技術會委員（2013.08.01-2014.07.31）。
江文德。Journal of Food Science審查委員（2013.08.01-2014.07.31）。
江文德。Journal of Food Science and Technology審查委員（2013.08.01-2014.07.31）。
江文德。台灣農化與食品科學雜誌編審（2013.08.01-2014.07.31）。
江文德。Journal of Agricultural and Food Chemistry審查委員（2013.08.01-2014.07.31）。
江文德。台灣食品科學技術學會理事（2013.06.01-2013.12.31）。
江文德。彰化縣縣政府地方產業SBIR審查委員（2012.08.01-2013.06.11）。
江文德。食品工業發展研究所驗證機構公正委員、品質規格基準審查委員（2012.08.01-2013.07.31）。
江文德。Journal of Food Science and Technology審查委員（2012.08.01-2013.07.31）。
江文德。Journal of Food Science審查委員（2012.08.01-2013.07.31）。
江文德。Journal of Agricultural and Food Chemistry審查委員（2012.08.01-2013.07.31）。
江文德。Food and Chemical Toxicology審查委員（2012.08.01-2013.07.31）。
江文德。經濟部保健食品專業人力鑑定推動委員會專門委員（2012.08.01-2014.07.31）。
江文德。苗栗縣政府地方型SBIR審查委員（2012.06.12-2013.06.11）。
江文德。食品工業發展研究所食品安全管理系統驗證之公正委員會委員（2012.01.01-2015.12.31）。
江文德。食品工業發展研究所“機能性食品品質規格基準”審查委員（2011.08.01-2012.07.31）。
江文德。Journal of Agricultural and Food Chemistry審查委員（2011.08.01-2012.07.31）。
江文德。Journal of Food Science審查委員（2011.08.01-2012.07.31）。
江文德。工業局”協助傳統產業技術同發計劃”顧問（2010.09.01-2011.02.28）。
江文德。食品工業發展研究所審查委員（2010.08.01-2011.07.31）。
江文德。Chemico-Biological Interactions審查委員（2010.08.01-2011.07.31）。
江文德。Journal of Agricultural and Food Chemistry審查委員（2010.08.01-2011.07.31）。