江文德，(109)利用酵素膜反應系統篩選具肌少症改善作用的胜肽及其純化、鑑定與動物功能驗證(1/3)，專題研究計畫，2020.08-2021.07
國科會計畫
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江文德，(108)利用酵素膜反應系統篩選具阿茲海默症改善作用的胜肽及其純化、鑑定與動物功能驗證(3/3)，專題研究計畫，2019.08-2020.07
江文德，(107)利用酵素膜反應系統篩選具阿茲海默症改善作用的胜肽及其純化、鑑定與動物功能驗證(2/3)，專題研究計畫，2018.08-2019.07
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江文德，利用酵素膜反應系統篩選具阿茲海默症改善作用的胜肽及其純化、鑑定與動物功能驗證(1/3)，專題研究計畫，2017.08-2018.07
江文德，臺灣高齡社會的關鍵議題與挑戰：從微觀到宏觀的多元思考－(子計畫三)優質人性化生活科技與老人健康照護需求之研究(1/2)，國科會整合型研究計畫，2017.01-2017.12
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江文德，利用酵素膜反應系統篩選促鈣吸收?及其純化、鑑定與動物功能驗證，專題研究計畫，2015.08-2016.09
江文德，利用酵素膜反應系統篩選降血糖?及其純化、鑑定與動物功能驗證II，專題研究計畫，2014.08-2015.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選降血糖？及其純化、鑑定與動物功能驗證，專題研究計畫，2013.08-2014.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選促免疫調節？及其純化、鑑定與動物功能驗證II，專題研究計畫，2012.08-2013.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選促免疫調節？及其純化、鑑定與動物功能驗證，專題研究計畫，2011.08-2012.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選促進脂解胜？及其純化,鑑定與動物功能驗證II，專題研究計畫，2010.08-2011.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選促進脂解胜？及其純化、鑑定與動物功能驗證，專題研究計畫，2009.08-2010.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選與量產具有降三酸甘油酯作用之胜太及其動物體內功能驗證，專題研究計畫，2007.08-2008.07
江文德，利用酵素膜反應系統生產具有三酸甘油酯作用的大豆胜？，專題研究計畫，2006.08-2007.07
江文德，利用酵素膜反應系統生產具有降三酸甘油酯作用的大豆胜太，專題研究計畫，2006.08-2007.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選與量產具降膽固醇作用之胜月太及其動物體內功能驗證(II)，專題研究計畫，2005.08-2006.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選與量產具降膽固醇胜太及其動物體內功能驗證II，專題研究計畫，2005.08-2006.07
江文德，利用酵素膜反應系統篩選與量產具降膽固醇胜太及其動物體內功能驗證I，專題研究計畫，2004.08-2005.07
江文德，(非本校)利用酵素膜反應系統生產具有降膽固醇作用的大豆胜太，專題研究計畫，2003.08-2004.07
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非國科會計畫
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