| 起訖 | 服務單位 | 職稱 |
|---|---|---|
| 2012/08/01-2017/07/31 | [元培醫事科技大學]餐飲管理系 | 專技助理教授 |
| 2011/07/01-2012/07/31 | [芙洛麗飯店]餐飲部 | 行政副主廚 |
| 2010/02/01-2012/03/16 | [喜來登國際大飯店]餐飲部 | 行政副主廚 |
| 2008/01/03-2010/01/30 | [香格里拉遠東國際大飯店]餐飲部 | 西餐主廚 |
| 2007/03/14-2009/04/16 | [威斯汀台北六福皇宮]餐飲部 | 義大利廳主廚 |
| 2016/06/15-至今 | [行政院勞委會]西餐烹調技能檢定 | 乙丙級技術監評 |
| 2017/06/18-至今 | [CIA美國廚藝學院]西餐烹調Level1 | 認證講師 |
| 描述 |
|---|
| 西餐烹調義大利、法國、加州、地中海、中西日式百匯、團體膳食製備、廚房行政管理、廚藝證照、廚藝比賽培訓 |
| 餐廳規劃與籌備 |
| 畢業學校 | 主修學門系所 | 學位 |
|---|---|---|
| 育達科技大學 | 資管所 | 碩士 |
| 萬能科技大學 | 餐飲管理系 | 學士 |
| 起訖 | 單位職稱 | 聘書字號 |
|---|---|---|
| 1120801至1140731 | [餐旅管理學系]助理教授級專技人員 | 東恩人字第892號 |
| 1100801至1120731 | [餐旅管理學系]助理教授級專技人員 | 東茂人字第3071號 |
| 1080801至1100731 | [餐旅管理學系]助理教授級專技人員 | 東茂人字第1923號 |
| 1070801至1080731 | [餐旅管理學系]助理教授級專技人員 | 東茂人字第1355號 |
| 1060801至1070731 | [餐旅管理學系]助理教授級專技人員 | 東茂人字第881號 |
| 學年/期 | 學制系所 | 班級或家族人數 |
|---|---|---|
| 112/2 | [大學]餐旅管理學系 | 二年級(68人) |
| 112/1 | [大學]餐旅管理學系 | 二年級(64人) |
| 111/2 | [大學]餐旅管理學系 | 一年級(26人) |
| 111/1 | [大學]餐旅管理學系 | 一年級(27人) |
| 110/2 | [大學]餐旅管理學系 | 四年級(82人) |
| 110/1 | [大學]餐旅管理學系 | 四年級(87人) |
| 109/2 | [大學]餐旅管理學系 | 三年級(74人) |
| 109/1 | [大學]餐旅管理學系 | 三年級(73人) |
| 108/2 | [大學]餐旅管理學系 | 二年級(76人) |
| 108/1 | [大學]餐旅管理學系 | 二年級(76人) |
| 107/2 | [大學]餐旅管理學系 | 一年級(39人) |
| 107/1 | [大學]餐旅管理學系 | 一年級(39人) |
| 學年/期 | 社團 | 人數 |
|---|---|---|
| 112/2 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 21人 |
| 112/1 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 21人 |
| 111/2 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 28人 |
| 111/1 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 29人 |
| 110/2 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 35人 |
| 110/1 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 34人 |
| 109/2 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 31人 |
| 109/1 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 52人 |
| 108/2 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 37人 |
| 108/1 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 37人 |
| 107/2 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 30人 |
| 107/1 | 廚藝文化社(康樂性社團) | 38人 |
