課表
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 07:10-08:00 | ||||||
| 08:10-09:00 | ||||||
| 09:10-10:00 | 餐旅服務技能[M214] 餐旅系1 |
餐飲營運管理[M134] 餐旅系3 |
節慶活動規劃[M146] 餐旅系3 |
|||
| 10:20-11:10 | 餐旅服務技能[M214] 餐旅系1 |
餐飲營運管理[M134] 餐旅系3 |
節慶活動規劃[M146] 餐旅系3 |
|||
| 11:20-12:10 | 餐旅服務技能[M214] 餐旅系1 |
餐飲營運管理[M134] 餐旅系3 |
節慶活動規劃[M146] 餐旅系3 |
|||
| 12:10-13:00 | ||||||
| 13:10-14:00 | 餐旅服務技能[M214] 餐旅系1 |
|||||
| 14:10-15:00 | 餐旅服務技能[M214] 餐旅系1 |
客房作業管理[M220] 餐旅系1 |
||||
| 15:20-16:10 | 餐旅服務技能[M214] 餐旅系1 |
客房作業管理[M220] 餐旅系1 |
||||
| 16:20-17:10 | ||||||
| 17:20-18:10 | ||||||
| 18:20-19:10 | ||||||
| 19:20-20:10 | ||||||
| 20:20-21:10 | ||||||
| 21:20-22:10 |
請益時間
星期三[1:30pm~4:00pm]
M204-1
37717
[
]授課資料表
114學年
| 學年-期 | 科目名稱[課程代碼] | 修課系級 | 必選修 | 合授 |
|---|---|---|---|---|
| 114-1 | 專題研討[6832] | 研究所-餐旅專班1 | 必修 | |
| 114-1 | 實習（一）[2229] | 日間學士班-餐旅系2 | 必修 | |
| 114-1 | 專題討論（二）[2232] | 日間學士班-餐旅系4 | 必修 | |
| 114-1 | 永續餐旅ESG研討[6806] | 研究所-餐旅碩1,2 | 選修 | |
| 114-1 | 餐旅研究方法[2235] | 日間學士班-餐旅系3 | 必選 | |
| 114-1 | 宴會管理實務[2236] | 日間學士班-餐旅系2 | 必選 | |
| 114-1 | 餐飲業概論[2221] | 日間學士班-餐旅系1 | 必修 | |
| 114-2 | 專題討論（一）[2236] | 日間學士班-餐旅系3 | 必修 | |
| 114-2 | 餐旅服務技能[2221] | 日間學士班-餐旅系1 | 必修 | |
| 114-2 | 餐旅服務技能[2222] | 日間學士班-餐旅系1 | 必修 | |
| 114-2 | 客房作業管理[2227] | 日間學士班-餐旅系1 | 必修 | |
| 114-2 | 餐飲營運管理[2234] | 日間學士班-餐旅系3 | 必修 | |
| 114-2 | 節慶活動規劃[2241] | 日間學士班-餐旅系3 | 必選 |
[
]指導學生論文
114年畢業
| 畢業時間 | 學號 | 學生姓名 | 學位 | 論文名稱 |
|---|---|---|---|---|
| 114年06月 | G12660011 | 羅苡瑄 | 碩士 | 從廚房讓世界更永續－生態廚師之路 |
| 114年06月 | G12667003 | 何元嘉 | 碩士 | 應用模糊德菲法於永續廚師職能指標建構之研究 |