姓名:盧錫祺
職稱:
食科系副教授
分機號碼:
#37324
期刊論文
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Hsieh M(謝明麗), Huang PJ, Chou PY(周佩玉), Wang SW, Lu HC(盧錫祺), Su WW, Chung YC, Wu MH(吳旻寰) (2022.04). Carbonic anhydrase VIII (CAVIII) gene mediated colorectal cancer growth and angiogenesis through mediated miRNA 16-5p. Biomedicines, 10(5), 1030.
Ou YC, Li JR, Wang JD, Chang CY, Wu CC, Chen WY, Kuan YH, Liao SL, Lu HC(盧錫祺), Chen CJ* (2019.06). Fibronectin promotes cell growth and migration in human renal cell carcinoma cells. International Journal of Molecular Sciences, 20(11), 2792-2792.
Ou YC, Li JR, Wang JD, Chen WY, Kuan YH, Yang CP, Liao SL, Lu HC (盧錫祺), Chen CJ* (2018.05). Aspirin restores ABT-737-mediated apoptosis in human renal carcinoma cells.. Biochem Biophys Res Commun., 502(2), 187-193.
Chang CC, Chen CY, Wen HC, Huang CY, Hung MS, Lu HC(盧錫祺), Chen WL, Chang CH (2017.11). Caveolin-1 secreted from adipose tissues and adipocytes functions as an adipogenesis enhancer. Obesity, 25(11), 1932-1940.
Liu Ching-Wen, Wang Yi-Cheng, Huang Chang-Yi, Lu Hsi-Chi, Chiang Wen-Dee(江文德)* (2015.09). Optimization extraction conditions with ultrasound for anti-hyperglycemic activities from Psidium guajava Leaf. Food Science and Technology Research, 21(4), 615-621.
研討會論文
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紀亞岑、曾乙仁、盧錫祺*(2021.11)。玫瑰花總多酚之萃取最適化及其生理活性。論文發表於臺灣食品科學技術學會51屆年會,臺灣大學:臺大食科所、臺灣食品科學技術學會。
白文慧、盧錫祺、張中和、蔣宇翔、陳宜妏(2020.12)。多酚化合物EA對中年肥胖小鼠血脂及肝臟之影響。論文發表於臺灣食品科學技術學會50屆年會,屏東科技大學:屏科大食科系、臺灣食品科學技術學會。
蔣宇翔、盧錫祺、張中和、劉芳佑、紀亞岑(2020.12)。多酚化合物EA對中年肥胖小鼠脂肪及肌肉組織之影響。論文發表於臺灣食品科學技術學會50屆年會,屏東科技大學:屏科大食科系、臺灣食品科學技術學會。
張嘉軒、盧錫祺*、林万登(2020.12)。馬鈴薯蛋白水解物及合成胜肽於肌肉分化及萎縮之效應。論文發表於臺灣食品科學技術學會50屆年會,屏東科技大學:屏科大食科系、臺灣食品科學技術學會。
賴宥捷、盧錫祺*、蔡正宗、吳宣瑩、邱子婕(2020.12)。不同劑型薑黃素之吸收與生理活性評估。論文發表於臺灣食品科學技術學會50屆年會,屏東科技大學:屏科大食科系、臺灣食品科學技術學會。
專書

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專書部份章節

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藝術設計創作及展演

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策劃工作
盧錫祺、江文德、徐銓亮、梁志弘(2014.05)。策劃保健食品開發研討會-調節血糖素材及應用。東海大學食品科學系。
李根永(主任委員)、江文德、徐詮亮、盧錫祺(2010.05)。策劃『台灣食品產業之展望』研討會。東海大學教學卓越計畫之教學相長共學計畫、東海大學食品科學系。
專利
江文德、劉景文、盧錫祺(2016.04-2034.05)。萃取番石榴葉多酚之方法。中華民國專利號碼:I528966。
黃俊智、羅怡婷、葉欣怡、盧錫祺、陳菀玲、劉巧玲(2015.02-2024.09)。用於調控血糖之口服營養補充品結構。中華民國專利號碼:M495203。
技術轉移

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技術報告

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